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Saúde

Vegetarianismo é fase: 84% das pessoas voltam a comer carne

09/12/2014
A maioria das pessoas vegetarianas desiste da dieta após algum tempo. Esse é o resultado de uma pesquisa realizada com mais de 11 mil adultos no Estados Unidos. Mais de 53% dos vegetarianos ou veganos voltam a comer carne após um ano de dieta e quase 30% desistem após três meses. Os motivos são a falta de apoio dos amigos e o estranhamento em ser o único do grupo que não come carne. Ao mesmo tempo, ex-vegetarianos disseram que nunca deixaram de gostar de carne, e sempre tinham vontade de comer. Pesquisadores reuniram um grupo de 11 mil pessoas e chegaram à conclusão que apenas 2% deles continuaram com a dieta; 88% sempre comeram carne e peixe; 10% eram vegetarianos, mas voltaram a comer carne. A pesquisa aponta que a primeira tentativa de seguir uma dieta vegetariana normalmente acontece próximo aos 34 anos e o principal motivo é manter uma alimentação saudável. Os dados também mostraram que 37% dos ex-vegetarianos pretendem parar de comer carne no futuro.
Fonte:Terra

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